Предполагается, что одним из факторов, влияющих на высокую продолжительность жизни японцев, является преобладание в рационе сои и ферментированных соевых продуктов, содержащих наттокиназу.
Эксперты отмечают, что несмотря на агрессивный маркетинг и некоторые данные исследований наттокиназа в действительности не оказывает значимого влияния на уровень холестерина, триглицеридов и артериального давления.
Обнаруженное свойство наттокиназы разжижать фибрин и амилоидные бляшки также не было клинически доказано улучшением исходов заболеваний у пациентов в хорошо спланированных испытаниях.
Таким образом, информирование пациентов о неэффективности биологически активных добавок может быть необходимой мерой повышения эффективности стандартного лечения сердечно-сосудистых заболеваний и повышения приверженности к проверенной терапии.