Рацион современного человека на 50–60% состоит из ультрапереработанной пищи, что напрямую коррелирует с распространенностью метаболического синдрома, сердечно-сосудистых патологий и системного воспаления. Обсудим, как врачу эффективно выстроить диетологический анамнез и мотивировать пациента изменить пищевые привычки без жестких запретов.
Проект «Счастье есть»